refactor(tools): .mjs를 주체별 폴더로 분류 + 카메라/플레이어 제어 분리

- tools/{player,monster,camera,map,deck,balance}/ 로 8개 스크립트 분류 (git mv 이력 보존)
- gen-camera의 플레이어 입력 차단·시선 고정을 tools/player/gen-player-lock.mjs(PlayerLock 코드블록)로 분리
- MapCamera 코드블록은 카메라 속성 전용으로 정리, 11개 맵 루트에 script.PlayerLock 부착
- README 및 스크립트 주석의 도구 경로 갱신

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

map/map11.map

@@ -16,7 +16,7 @@
       {
         "id": "00002af8-0000-4000-8000-000000002af8",
         "path": "/maps/map11",
-        "componentNames": "MOD.Core.MapComponent,MOD.Core.FootholdComponent,script.MapCamera",
+        "componentNames": "MOD.Core.MapComponent,MOD.Core.FootholdComponent,script.MapCamera,script.PlayerLock",
         "jsonString": {
           "name": "map11",
           "path": "/maps/map11",
@@ -1107,6 +1107,10 @@
             {
               "@type": "script.MapCamera",
               "Enable": true
+            },
+            {
+              "@type": "script.PlayerLock",
+              "Enable": true
             }
           ],
           "@version": 1