stock-lab: GEMINI_API_KEY 환경변수 컨테이너에 주입

docker-compose.yml stock-lab environment에 GEMINI_API_KEY, GEMINI_MODEL 추가.
.env에 값이 있어도 컨테이너에 전달 안 됐던 문제 수정.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

docker-compose.yml

@@ -29,6 +29,8 @@ services:
     environment:
       - TZ=${TZ:-Asia/Seoul}
       - WINDOWS_AI_SERVER_URL=${WINDOWS_AI_SERVER_URL:-http://192.168.0.5:8000}
+      - GEMINI_API_KEY=${GEMINI_API_KEY:-}
+      - GEMINI_MODEL=${GEMINI_MODEL:-gemini-1.5-pro-latest}
     volumes:
       - ${STOCK_DATA_PATH:-./data/stock}:/app/data