feat(stock): 포트폴리오 매입가/평균단가 분리 + 총 매입 금액 반영

- 기존 카드의 "매입가" → "평균단가" (avg_price) 로 라벨 변경
- 신규 "매입가" (purchase_price) 컬럼 추가. 추가/수정 폼에 입력 필드 노출
  (미입력 시 평균단가 값으로 자동 설정)
- 브로커별 총 매입 금액은 purchase_price × quantity 합계 기준
- 손익/수익률은 평균단가(avg_price) 기준 유지

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

src/pages/stock/stockUtils.js

@@ -95,6 +95,7 @@ export const emptyPortfolioForm = {
     name: '',
     quantity: '',
     avg_price: '',
+    purchase_price: '',
 };
 
 /* ── empty sell-history form ─────────────────────────────────────── */